快过年了，无意中听到同事说：现在过年怎么一点年味儿都没了，这让我想到了很多小时候过年的点滴......

小的时候，最盼望的就是过年，刚进腊月，妈妈就开始忙碌，为过年做各种准备，首先打扫家，那时候住的平房，妈妈请人把家里都粉刷一遍，俗称“刮腻子”，印象中，刮腻子需要好几天，师傅用巨大的毛刷子沾着白色的搅拌好的墙粉，反复在墙上摸刷，几遍过后，家里焕然一新，刷好家，开始擦玻璃，洗窗帘、沙发套、床单、被罩，等等都要清洗一遍，一切就绪，开始准备食物，妈妈最拿手的是炸油饼，提前晚上就揉好像洗衣盆那么大的一盆面，醒发一晚上，第二天分成大小均匀的剂子，反复揉搓，直到每个剂子都光滑没有气孔，再用擀面杖擀成圆形，放到油锅里小火炸熟，说来简单，做起来特别费事，但妈妈从不嫌麻烦，只因为我们爱吃，炸完油饼，还搓麻花，每到这时，家里就热闹了，邻居阿姨们都来帮忙，大家边聊家常边搓麻花，一下午功夫，家里就摆满了几大盆油饼、麻花，满家飘香，我和弟弟最盼望的就是烧肉，妈妈把提前买好的五花肉切成大块，放进油锅，小火炸油，俗称“炼肉”，炼好的肉焦黄酥脆，外焦里嫩，把弟弟那个小馋猫馋的直流口水......

烧完肉，妈妈还会做酥鸡，炸丸子，卤猪手，炸带鱼，蒸馒头，煮瓜子等等，这一切准备妥当，到了腊月二十九了，这天似乎特别漫长，我早早的就把新衣服放到枕头等着，盼着，天一亮就从里到外全穿上，美美的去找小伙伴们拜年了，弟弟则一门心思想着鞭炮，每天偷偷去看一眼爸爸提前买好的鞭炮，三十这天，迫不及待的把小鞭炮拆开来，装在兜兜里，和小伙伴们一起去放，那一声声清脆欢快的笑声、鞭炮声到现在仍犹在耳畔......

过年最重要的就是年三十的团圆饭，这顿饭，是一年之中最丰盛、最隆重的，整整准备了一个月的美味佳肴都摆上了桌，最重要的是一家人无论在天南海北，这一刻都团团圆圆，相聚在家，爸爸和妈妈是家里长子、长女，家里都有7个子女，再加上我们小辈，可想而知多么热闹，我们在欢声笑语中吃完年夜饭，全家一起看春节联欢晚会，春晚是过年的重头戏，那时人们的文化生活贫瘠，没有网络、电脑，更没有随身携带的智能手机，一家人围坐一起，边看边聊，其乐融融，直到新年钟声响起都意犹未尽，零点一到，全家老少都出动，到院子里笼旺火，接财神，放花炮，天空燃起的阵阵绚烂多姿的烟火，印衬着我们脸上幸福的笑容，我们每个人都憧憬着新的一年美好的生活......

转眼之间，我们长大了，已不像小时候那样期盼过年，但仍满怀期待......年味儿是什么？年味儿是平凡日子里的人间烟火，是家人围坐，是灯火可亲，是团聚、是幸福......

辞暮尔尔，烟火年年，不变的是永远的年味儿......

排水分中心 梁如